Logo Image
Agenda
Menus
Sustainability
About Brecht
Contact
nl
en
Highlighted
Getekende vrouw in traditionele kleding met kleedje en hoed, houdend een glas en een blikje, met twee dennenbomen op de achtergrond, en de tekst 'Rothaus' eronder.Logo van Club-Mate met een silhouet van een persoon in hoed en bril en de tekst 'Der prickelnde Mate-Eistee'.Augustiner Münchner Hell bieretiket met klassiek ontwerp en Duitse tekst.Zwarte-witte tekening van een bierdoppen met een lachende man die een bierpul vasthoudt, met de tekst 'Münchner Bier' en 'Seit 1487'.Illustratie van een fles bier en een glas bier met schuim.Zwarte lijnen schets van een porseleinen theekop met bloemmotieven op een schotel en een bord.Zwarte lijnen schets van een porseleinen theekop met bloemmotieven op een schotel en een bord.Schets van een met koffie gevulde mok met een oor.Gedetailleerde zwart-wittekening van een pretzel met zoutkristallen.Zwarte en witte schets van een bord met een vork erop.Een gedetailleerde zwart-wit illustratie van een traditionele theepot met een sierlijke handgreep en tuit.Een martiniglas met een schijfje limoen aan de rand.Fles rode wijn en een gevuld wijnglas naast elkaar.
Today

Federweisser

From thursday september 24 we serve our Federweisser. Federweisser is white grape juice still in the process of becoming white wine. About 6% unfiltered and light bubbly. A true German autumn classic specially made for us by the family owned Weingut Braunewell in Rheinhessen. Federweisser is only shortly preservable so drink it now. Next time you´ll in Brecht it´s gone...
more...
Beer menu
Our beer menu changes almost daily. The latest update is from Wednesday, september 30
Draft
  • Jever Pils 25cl 3.6 50cl 6.8
  • Weihenstephan Hefeweizen (weizen) 30cl 4.6 50cl 6.8
  • Bolten Alt 20cl 3.6 50cl 7.4
  • Hofbräu Oktoberfestbier 30cl 5.2 50cl 7.4 Maß (1 liter) 14.4

Brecht classics (bottle)

  • Augustiner Hell 5.1% 50cl 6.8
  • Budweiser Budvar 4.9% 33cl 5.0
  • Köstrizer Schwarzbier 4.8% 50cl 6.8
  • Schlenkerla Märzen 5.1% 50cl 7.2

Oktoberfest (bottle

  • Löwenbräu Oktoberfestbier 6.1% 50cl € 7.4
  • Hacker Pschorr Oktoberfestbier 6.0% 50cl € 7.4
  • Paulaner Oktoberfestbier 5.8% 50cl € 7.4
  • Spaten Oktoberfestbier 5.9% 50cl € 7.4

German bottle

  • Flötzinger Hell 4.9% 50cl 7.0
  • Riegele Kellerbier 5% 50cl 7.4
  • Weihenstephan Pils 4.9% 50cl 7.2
  • Früh Kölsch 4.8% 50cl 7,0
  • Schneider Hefeweizen 5.2% 50cl 7.2
  • Flötzinger Export Dunkel 5.3% 50cl 7.2
  • Andechs Doppelbock Dunkel 7.1% 50cl 7.9

Bottle NL

  • Kromme Haring Snapper Saison 2,5% 33cl 6.2
  • Butchers Tears Animal Space 5,2% 33cl 6,4
  • Queer beer Spicy Mango 6.0% 33cl 6.4
  • Kromme Haring Wahoo IPA 6.0% 33cl 6.4
  • Uwe Betuwe Heavy Apple Cider (Sour) 6.5% 33cl 6.3
  • Uwe Betuwe Sunny Summer Apple Cider 5% 33cl 6.3

None/Low Alcohol

  • Jever Fun < 0.3% 33cl 3.5
  • Jever Fun Blood orange < 0.3% 33cl 3.5
  • Weihenstephan Hefeweizen Alc Free < 0.5% 50cl 5.6
  • Weihenstephan Helles alc free < 0.5% 50cl 5.6
  • Vandestreek Ipa < 0.5% 33cl 5.6
  • Jever Radler (Home Made) 2.5% 25cl €3.1 50cl 5.9

Sours

  • Berliner Kindl Weisse. Classic Sour Wheat Beer. 3.0% 33cl 5.0
  • Rodenbach Grand Cru 6.0% 33cl 6.0
  • Schneeeule La Tavola Di Mama. Blend of Berliner Weisse And Pils. 4.2% 75cl 19.5
  • 3 Fonteinen Oude Geuze 7,5% 75cl 24.5
  • Boon Cherry (Cherry) 5.0% 25cl 5.0
  • Boon Geuze (Sour) 5.0% 25cl 5.0

Gluten free

  • Butchers Tears IPA Gluten free 5.5% 33cl 6.6
  • Mongozo Pils Gluten free 5.0% 33cl 5.6
Hot drinks

Coffee (Americano) 2.80

Espresso 2.40

Cappuccino/Latte 3.30

Shaken Iced Espresso 2.80

Shaken Iced Latte 3.70

Hot Chocolate 3.80

Hot Choco With Espresso 4.50

Hot Choco With Rum 7.80

With Whipped Cream +0.70

Espresso Macchiato 2.70

Latte Macchiato 3.70

Extra Shot Espresso 0.70

Hot Apple Strudel 5.50

Mint Tea 3.50

Lemon Tea (Lemon Juice With Hot Water) 3.50

Ginger Tea (Fresh Ginger With Hot Water) 3.50

Combination of Ginger, Lemon and Mint 3.80

Hot Rhubarb Juice With Vanilla Syrup 3.50

Hot Apple Juice With Cinnamon Syrup 3.50

Homemade mulled wine (from October) 5.00

Hot Spiced Cider (From October) 5.50

Irish Coffee 8.50

‍

Homemade Lemonades

Lemon Elderflower Lemonade. Lemon • Elderflower Syrup • Mint • Sparkling Water 4.60

Grapefruit Ginger Lemonade. Grapefruit • Ginger • Rosemary • Sparkling Water 4.80

Strawberry Balsamic Lemonade. Strawberry • Balsamic • Sparkling Water 4.60

Homemade Gingerale 4.00

Bissap. Iced Tea With Hibiscus Flowers And Spices 4.00

(Spring & Summer Only)

Rhubarb Or Apple Schorle (Juice with Sparkling Water) 3.80

And Beyond

Club Mate. 50Cl 5.00

Vostok Tannenwald. 33Cl 4.00

Fritz Kola Normal Or Without Sugar 33Cl4.00

Fentimans Tonic 20Cl 3.30

Fresh Orange Juice 4.50

Tomato Juice 20Cl 3.30

Apple Juice 30Cl (Bio) 3.30

Sparkling Water (Tap) Glass 30Cl 2.40

Bottle 70Cl 4.70

‍

Wine

Wine By The Glass

Red

Domaine De Morin Langaran. Merlot, Cab.Sauvignon Languedoc, France. Glass 5.00 Bottle 25.50

Weingut Braun, Spätburgunder Pinot Noirpfalz, Germany. Glass 5.80 Bottle 31.00

White

Rainer Sauer Weingut. Muller ThurgauFranken, Germany. Glass 5.00 Bottle 33.50 (Litre)

Arndorfer Weingut, Gruner Veltliner Kamptal, Austria. Glass 5.50 Bottle 35.00 (Litre)

Weingut Braunewell. Grauburgunder (Pinot Grigio) Rheinhessen, Germany. Glass 5.50 Bottle 30.50

Weingut Baison. Riesling Rheingau, Germany. Glass 5.80 Bottle 31.50

Rosé

Saint Pierre Islands. Merlot, Cabernet.Languedoc, France. Glass 5.00 Bottle 25.50

Sparkling

Prosecco Glass 5.50

Weissweinschorle White Wine With Sparkling Water Glass 5.00

Rotkäppchen Sekt Alc. Free 0.0% Small Bottle 20 Cl 5.50

‍

‍

Wine By Bottle

Red

Weingut Hofer. Zweigelt 2018 From KleineEichenfass (Bio) Weinviertel, Austria 31.50

Weingut Braunewell. Pinot Noir/Pinot Meunier Holland Cuvee. Rheinhessen, Germany. 31.50

Domaine Marcel Lapierre. Gamay Raisins Gaulois. Beaujolais, France. 38.00

Domaine Marcel Lapierre. Gamay 2022 Morgon.Beaujolais, France. 49.00

White

Weingut Brugel. Silvaner (Bocksbeutel) Franken, Germany 29.50

Weingut Wolf. Weisser BurgunderKastanienbusch From The Terrassenanlage Pfalz, Germany 32.50

Domaine Les Sablonettes. Chenin Le P'titBlanc Loire, France 32.50

Sparkling

Rotkäppchen Sekt Trocken 25.50

Fuchs Und Hase. Pet Nat. Full. I Kamptal, Austria. 42.00

‍

Bites

Mixed Olives 4.50

Mixed Notes 3.80

Natural Chips 2.40

Cubes of Organic Mature Farmer's Cheese from the Farmers Market on Haarlemmerplein 7.50

Bread With Humus And Olive Tapenade (Vegan) 6.90

Mixed Board: Cubes of Cheese, Mustard, Olives, Nuts, Bread, Humus* and Cucumber 11.50

Vegan Mixed Board: Olives, Nuts, Bread, Humus, Carrots, Peppers and Cucumber (Vegan) 9.80

Vegetable Soup. Recipe Varies With The Season (Vegan) 6.50

Homemade Obazda With Two Brezels And Pickles 7.50

Backcamembert. Two Camemberts Baked In The Oven With Potato Salad And Leek Bears. 9.50

Two Bock Sausages With Potato Salad, Mustard Pickles And Bread. 9.50

Two Münchner Weisswurst With Sweet Mustard And A Brezel 7.50

‍

sweetly

Hot Apple Strudel 5.50

‍

We Have Gluten Free Brezels And Bread

Do You Have An Allergy? Let Us Know.

‍

Brezels

Brezel Is A Southern German Sandwich Shaped Like A Pretzel. Traditionally, it is eaten without toppings, but we like to cut it in half and top it with everything. Bit Like A Bagel. We also have Gluten Free Brezels.

Brezel 2.10

Brezel With Butter 2.50

Brezel With Mustard 2.50

Pepperbrezel (With Pepper Instead Of Salt) 2.40

Brezel With Vegan Cream Cheese And Chives 4.60

Brezel With Obazda And Chives 5.00

Brezel With Gouda, Remoulade And Cucumber4.60

Brezel With Butter And Cumin Cheese 4.60

Brezel With Peanut Butter And Strawberry Jam 4.00

Brezel With Nutella 4.00

Obazda is a typical South German cheese dip made from cream cheese, butter, camembert and paprika powder. Intense But Great

Our Brezels Are Vegan

Gluten Free Brezels + 0.70

‍

‍

Liquor

Scotch

Jameson. Ireland. 5.00

Quiet Man 8Yo. Ireland 6.40

Writers Tears Pot Still. Ireland 6.80

Glenfarclas 12yo. Speyside 6.80

Clynelish 14Yo Highland 8.50

Dalmore Sherry Cask Select 12yo. Highland 9.80

Dalwhinnie Distillers Edition. Highland 8.50

Glenglassaugh Highland 12Yo 7.50

Glenlossie 10 Yo. Highland 6.80

Glenmorangie 10 Yo. Highland 6.80

The Macallan 12Yo Fine Oak. Highland 12.50

Ardbeg 10 Yo. Islay 9.80

Ardnahoe Infinite Loch. Islay 9.80

Laphroaig 10 Yo. Islay 7.00

Caol Ila 12yo. Islay 8.50

Isle Of Jura Journey Islands 6.80

Talisker 10 Yo. Isle Of Skye 7.50

Zuidam Millstone 100 Rye. Netherlands 8.50

Rum

Clement Rhum Blanc Agricole. Martinique 5.00

Plantation Original Dark. Trinidad & Tobago 5.50

Trinidad 8Yo Sherry Finish. Trinidad & Tobago 8.90

A.H. Riise Non Plus Ultra Black. St Croix 11.50

‍

Genever

Van Wees Jonge Jenever 3.80

Van Wees Oude Jenever 4.30

From Be Loyal 5.20

Old Duff 100% Maltwine Genever 6.30

Vodka

Amsterdam Republic 4.80

Zubruvka 5.30

Liquor

Sambuca, Amaretto, Frangelico, Baileys, Limoncello, Danziger Goldwasser, Haddock brine 4.80

Bitters

Killepitsch, Averna, Fernet Branca, GammelDansk, Becherovka, Campari, Suze, Zwack Unicum 4.80

Cognac, Brandy And Calvados

Gibbin Vsop 6.00

Chateau Montifaud Vsop 6.90

Brandymel. Brandy With Honey 4.80

Calvados Toutain Vop 6.90

Grappa, Eau De Vie

Poire Williams (Pear) 5.50

Himbeergeist (Raspberry) 5.50

Shots!

Berliner Luft, Mexican, Salmari, Jägermeister, Young Jenever 4.00

Aperitivo

Kir White Wine • Crème De Cassis 5.50

Pastis Henri Bardouin Ice • Water 6.00

Crodino (Alcohol Free) 4.50

Tinto De Verano Red Wine • Lemon • Sparkling Water 6.80

Spritz!

Aperol Prosecco • Sparkling water 8.40

Campari Prosecco • Sparkling water 8.40

Cynar Prosecco • Sparkling water 8.40

Limoncello Prosecco • Sparkling water 8.40

Averna Prosecco • Sparkling water 8.40

Hugo Elderflower • Prosecco • Sparkling Water8.40

Gin & Tonic

Zuidam Dutch Courage • Citroen 9.00

The Botanist • Lime 9.60

Boudier Saffron Gin • Orange 9.60

Bobby'S • Orange • Cloves 9.60

Hendricks • Cucumber 10.50

Monkey 47 • Orange • Rosemary 11.50

Isle Of Harris • Lemon • Juniper 11.50

‍

cocktails

Evergreens

Kyiv Mule 9.00

Dark 'N' Stormy 9.00

Negroni 9.50

Espresso Martini 10.50

Old Fashioned (Rye) 9.50

Whiskey Sour 9.50

Amaretto Sour 9.50

Aperol Sour 9.50

Our Classics

Vodka Elderflower Collins 9.50 Vodka • Lemon • Elderflower • Sparkling Water

Gin Basil Smash 11.50 Hendricks Gin • Basil • Lemon

Rhubarb Vanilla Sour 9.50 Vodka • Rhubarb • Vanilla • Lemon

Back To The Future

Martinez 11.00 Van Wees Oude Genever • Red Vermouth • Maraschino • Bitters

Sazerac 11.50 Pernod Absinth • MontifaudCognac Vosop • Peychaud Bitters

Golden Negroni 9.50 Zuidam Gin • Suze LaGentiane • White Vermouth

No/Low Alcohol

Crodino Spritz (0%) 7.00 Crodino • Fresh Orange Juice • Sparkling Water

Hugo 0% 7.00 Elderflower • RotkäppchenSekt Alc Free

Lowgroni (Negroni With Less Alcohol ± 12%) 8.50 Fluère Bitter • Martini Floreale • Red Vermouth • Campari

‍

Federweisser & Oktoberfest

Federweisser

Federweisser is a German white wine what is still in the process of becoming wine. Right now it's basically actively fermenting white grape juice. The Federweisser is specially made for us by weingut Braunewell (braunewell-wein.de) and transported in open bottles to us. The wine is only available at Brecht for about two weeks. After that it's finished and do we ave to wait another year to the next harvest. This year we probably have enough untill thursday oktober 8.

Oktoberfest

Saturday september 19 the Oktoberfest has started in Munich. We serve the coming weeks five different Oktoberfestbeers. From draft we have now Hofbräu Oktoberfestbier. From bottle we serve Paulaner, Löwenbräu. Spanen en Hacker Pschorr Oktoberfestbier. And ofcourse also some Bavarian snacks like obazda, (Käse)Brezels and Backcamenbert

Weteringschans 157 Amsterdam
Twee handen die een kartonnen doos vasthouden, met een witte achtergrond.
Kleine hondje met witte vacht draagt een blauw geruit overhemd terwijl het op een witte achtergrond zit.Een close-up van een vrouw die een blinddoek draagt terwijl een man haar hand vasthoudt en haar voorzichtig leidt.